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1、吃燕麦片可以减肥，因燕麦片的消化过程很复杂，有较多的纤维。如果食用较多燕麦片，会变成碳水化合物，变成糖吸收到体内，但燕麦片会让糖吸收的速度比普通碳水化合物稍慢。
2、假如燕麦片是经过精细加工的燕麦片，升糖较高，吸收也很完全，此时无法达到延缓糖的吸收，让胃有饱腹感的作用。
3、所以若想用燕麦片减肥，最好选择较粗制的燕麦片，不要加工更深。有时食用燕麦片后用力咀嚼后咽下，可使为有饱腹感，吸收也会变慢，有助于控制饮食。
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